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Surexposition des Français au cadmium : «La purée de pommes de terre tous les jours aux petits, c’est non»

Libération — 25/03/2026

De la brioche du petit déjeuner à la soupe du dîner, la substance qui s’accumule dans l’organisme tout au long de notre vie est omniprésente dans nos assiettes. Mais des alternatives existent.

🔗 Lire l’article complet sur www.liberation.fr

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