Des brasseurs et des houblonniers ligériens créent des grands crus de bières locales

Trois brasseries artisanales, deux d’entre elles liées au Brouhaha, le restaurant du rond-point des Ajoncs à La Ferrière (Vendée), viennent de lancer trois bières originales. Des grands crus avec des variétés nouvelles de houblons, cultivées localement et spécifiques de l’Ouest.