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New Research Shows Eater Demand for Sustainable Dining Is Outpacing Industry Adoption - Join us for March 18th Webinar

PR Newswire — 13/03/2026

CHICAGO, March 13, 2026 /PRNewswire/ -- Interest in climate-smart dining is rising, particularly among younger generations—but foodservice operators aren't moving at the same pace as eaters. New research from BITE: Building Impact Through Eaters and Datassential—drawn from surveys of...

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