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Tout comprendre au cadmium, ce métal toxique qui contamine l'alimentation des Français

France 24 — 25/03/2026

Un Français sur deux possède des taux de cadmium trop importants dans son organisme, alerte l'Agence nationale de sécurité sanitaire mercredi. La cause de cette contamination ? Très largement le contenu de leur assiette. Origine, aliments concernés et nombreux risques pour la santé… France 24 fait le point sur ce qu'il faut savoir sur ce métal lourd.

🔗 Lire l’article complet sur www.france24.com

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