En Gironde, le projet de ferme-usine à saumons franchit une première étape malgré une opposition citoyenne
La Croix —

En Gironde, Pure Salmon vient d’obtenir un premier feu vert de la commission d’enquête publique pour son projet de ferme-usine à saumons. Derrière l’argument de la souveraineté alimentaire, les opposants dénoncent un risque écologique pour le plus grand estuaire sauvage d’Europe.