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Du port au laboratoire : dans les pas des douaniers de Marseille qui œuvrent pour notre sécurité alimentaire

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REPORTAGE - Depuis 2021, les douanes phocéennes pratiquent de nombreux contrôles sanitaires visant les denrées alimentaires importées dans l’Union européenne. Des kilos d’échantillons font l’objet d’une analyse poussée.

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