Poulet bicyclette et tatin à la banane, des recettes de tous horizons pour faire voyager vos papilles

Une nouvelle collection, intitulée « Concentré de recettes » propose une série de livres, d’une grande variété, mais aux recettes toujours accessibles et savoureuses. Sonia Ezgulian a sélectionné deux recettes hautes en couleurs du chef camerounais Alexandre Bella Ola : le poulet bicyclette et la tarte tatin à la banane.