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Gabriel Paillasson, fondateur de la Coupe du monde de la pâtisserie, est mort

France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — 10/02/2026

Beaucoup moins célèbre que Paul Bocuse, il était pourtant à la pâtisserie ce que le chef étoilé était à la cuisine. Gabriel Paillasson s'est éteint à l'âge de 79 ans.

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