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Pourquoi certains ont la mémoire qui flanche et d’autres non ? Un chercheur bordelais enquête

Sud Ouest — 16/02/2026

Jean-Christophe Delpech, chercheur en neurosciences au laboratoire Nutrineuro de l’Inrae (Neurocampus de Bordeaux) vient d’obtenir le prix Desmarest. Ses travaux portent sur le lien entre la nutrition

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