Des prix exorbitants pour des plats décevants : après Milan et les Etats-Unis, l’institution Sant Ambroeus débarque à Paris

La chaîne italo-américaine, prisée par les élites et le milieu de la mode, s’est installée dans la capitale française en décembre. Après avoir déjeuné en Italie, «Libé» a poussé la porte de l’enseigne hexagonale : malgré un cadre superbe, la maison ne convainc pas dans l’assiette.