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Pourquoi un pape a-t-il décidé, il y a plus de 1.500 ans, que l'on mangerait des crêpes à la Chandeleur?

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Pourquoi un pape a-t-il décidé, il y a plus de 1.500 ans, que l'on mangerait des crêpes à la Chandeleur?
[L'Explication #255] Le fautif s'appelle Gélase Ier, souverain pontife de la fin du Ve siècle, qui avait un objectif: christianiser les fêtes païennes encore très populaires dans l'Empire romain.

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