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Functional Flour Market to Reach US$ 166.0 Billion by 2032 Expands Amid Rising Demand for Nutrient-Rich and Clean-Label Foods - Persistence Market Research

PR Newswire — 16/03/2026

LONDON, March 16, 2026 /PRNewswire/ -- The global functional flour market is growing steadily, valued at around US$83.8 in 2025 and projected to reach US$166.0 by 2032, with a CAGR of 10.3% during the forecast period. This growth reflects increasing consumer demand for healthier food...

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