Pour la planète, êtes-vous prêts à limiter la viande ?

Pour la planète, êtes-vous prêts à limiter la viande ? Véronique Langlais, présidente du syndicat des bouchers de Paris et Brigitte Gothière, directrice et porte-parole de l’association L214 ont débattu sur la consommation de viande en France. Limiter sa consommation de viande et de charcuterie. C'est la préconisation du gouvernement qui a publié hier la "Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat". Un document élaboré par les ministères de l'Agriculture, de la Transition écologique et de la Santé.