Former des élites, des cas d’écoles : Compagnons du Tour de France, la geste d’une formation d’excellence
France Culture —

Les compagnons du Tour de France sont entourés d’un halo de mystère et de secret. Formation artisanale d’excellence, le compagnonnage est itinérant, marqué par des rites de passage. Comment la formation des compagnons s’est-elle peu à peu structurée, de la fin du Moyen Âge à nos jours ?