Face à la pénurie d'œufs, ce poulailler de l'île d'Oléron rouvre ses portes et compte produire 1.000 œufs par jour

Après quatre ans d'inactivité, Antoine Brizard, fils des anciens propriétaires, reprend le poulailler de l'île d'Oléron. Mais, contrairement à ce qui faisait le succès de la ferme parentale, le poulet, lui a décidé de se concentrer sur la vente d'œufs. Désormais, cette denrée est très demandée.