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La mort du chef chypriote Andreas Mavrommatis, pionnier de la cuisine grecque en France

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Arrivé dans l’Hexagone en 1977, il a popularisé la cuisine grecque en ouvrant notamment le bistrot Les Délices d’Aphrodite. Son restaurant Mavrommatis a été distingué d’une étoile par le guide Michelin en 2018. Il est mort samedi à l’âge de 69 ans.

🔗 Lire l’article complet sur www.lemonde.fr

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