Bon marché, copieux et très viral… Le «crousty», ce nouveau phénomène de la street food qui affole la génération TikTok
Le Figaro Économie —
Du riz, du poulet frit croustillant et une sauce au choix : la recette est simple. Derrière ce plat calibré pour les réseaux sociaux se cache un succès fulgurant qui redistribue les cartes de la street food.