Excréments humains, un trésor à déterrer
France Inter —
En Occident, tirer la chasse d'eau est un impensé. Pourtant, durant des millénaires, les sociétés humaines ont pratiqué un retour au sol des excréments humain, source de fertilité précieuse. Comment en sommes-nous arrivés à délaisser nos urine et matières fécales ?