Bulletin de veille - Février 2026

Au sommaire de ce bulletin, un focus sur l'emploi et la productivité en agriculture, un portrait de la Food Fondation britannique, des articles qui traitent des fibres végétales dans la bioéconomie européenne, de la stratégie chinoise de stockage agricole et alimentaire, d'autonomie stratégique du secteur agricole allemand, de la "faillite hydrique" mondiale, des tendances de la FoodTech, d'étiquetage nutritionnel dans le Pacifique occidental, etc.