Rappel de lait infantile : pourquoi l'entreprise chinoise «Cabio Biotech» est-elle pointée du doigt ?

Alors que Danone et Nestlé ont rappelé depuis début janvier plusieurs lots de lait infantile contaminés par une bactérie, l’entreprise chinoise Cabio Biotech, est soupçonnée d’être le fournisseur d’une substance à l’origine de cette contamination. Une contamination qui prendrait son origine en Chine. Depuis décembre de l’année dernière, un scandale touche certaines entreprises de l’agroalimentaire. Danone, Nestlé ou encore Lactalis ont procédé à des rappels de laits infantiles dans plus de 60 pays à la suite d’une contamination à la céréulide ayant causé la mort de deux nourrissons en France. Depuis, deux enquêtes ont été ouvertes, mais une entreprise est pointée du doigt : Cabio Biotech. Fondée en 2004 et basée à Wuhan, l’entreprise chinoise est soupçonnée d’être à l’origine de cette contamination. Principal fournisseur chinois de produits à base d’acide arachidonique (ARA), avec plus de 50 % du marché intérieur, elle fournirait une huile riche en ARA dont l’introduction ...