Les exploitations françaises sont-elles compétitives par rapport à leurs concurrentes européennes ?
Ministère de l’Agriculture —
A taille équivalente, une exploitation française est-elle aussi compétitive qu’une exploitation polonaise ou roumaine ? Une mission du CGAAER a été chargée d’apprécier pour trois filières, grandes cultures, bovins lait et volailles, la performance économique des exploitations françaises et de la mettre en perspective avec celle de leurs principales concurrentes européennes.