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VIDÉO. "Nous sommes les seuls à aller aussi loin dans la découpe" : un Isérois élu champion du monde de boucherie

France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — 03/03/2026

Déjà sacré meilleur ouvrier de France en 2019, Godefroy Piaton est désormais champion du monde de boucherie. L’artisan installé à Vernioz (Isère) a été récompensé pour sa "découpe à la française", reconnue par l’Unesco en tant que patrimoine immatériel.

🔗 Lire l’article complet sur france3-regions.franceinfo.fr

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