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Nourritures musicales

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Nourritures musicales
Mardi gras sonne le glas de l'abondance ! Avant le Carême, ses jours maigres et son jeûne, on se régale de crêpes et de nourritures riches. L'occasion d'explorer les savoureuses correspondances entre musique et gastronomie : notes sucrées, partitions un peu trop lourdes, sons gras ou maigres.

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