Lait infantile contaminé : la France abaisse le seuil d’un composant responsable de rappels de boîtes

Face à la multiplication des rappels de boîtes, le gouvernement français a pris la décision ce vendredi d’abaisser la présence d’un composant présent dans le lait infantile. «Anticiper de nouvelles recommandations scientifiques». Ce vendredi, le gouvernement a indiqué son intention d’imposer à l'ensemble des fabricants français de laits infantiles un seuil limite plus strict pour la toxine céréulide, responsable de rappels de boîtes dans plus de 60 pays. «La protection de la santé des nourrissons constitue la priorité absolue des autorités sanitaires», a fait valoir le ministère de l’agriculture. Ainsi, dans le détail, la France a décidé de retenir «un seuil de 0,014 microgramme de céréulide par kilogramme de masse corporelle, soit un niveau de sécurité renforcé par rapport au seuil jusqu’ici appliqué», qui est de 0,03 microgramme par kilogramme de masse corporelle. Plusieurs industriels mettent en cause un fournisseur d'ingrédient chinois, Cabio Biotech, qui produit une huile riche en ...