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Persistent antimicrobial resistance in the food chain underlines need for a ‘One Health’ approach

EU Reporter — 18/02/2026

A joint assessment by the European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) warns that resistance in pathogens such as Salmonella and Campylobacter “continues to be a public health concern across Europe”. At issue is the persistence, and in some cases rise, of resistance to ciprofloxacin, a frontline […]

🔗 Lire l’article complet sur www.eureporter.co

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