Laits infantiles contaminés : pourquoi est-il difficile d’établir un lien entre la mort de deux nourrissons et la consommation du produit ?

Des difficultés liées à la détection de la toxine incriminée, la céréulide, retardent les investigations après l’ouverture d’enquêtes pénales sur la mort de deux bébés ayant consommé du lait de la marque Guigoz.