Et si tout se jouait après le repas ? Ce facteur lié à l’alimentation augmenterait de 69 % le risque d’Alzheimer

Une vaste étude menée au Royaume-Uni suggère que quelque chose, juste après les repas, pourrait augmenter nettement le risque de maladie d’Alzheimer. Les chercheurs évoquent une hausse de 69 %, sans encore pouvoir en expliquer précisément les mécanismes.