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PODCAST. « Nous avons une attirance spontanée pour le sucre » : histoire d’une addiction mondiale

Ouest-France — 12/02/2026

Après la bière, la baguette et le vin, le podcast Cuisinons l’histoire s’intéresse à l’histoire du sucre. Le sociologue Eric Birlouez raconte les origines de ce produit addictif.

🔗 Lire l’article complet sur www.ouest-france.fr

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