« Il fait jusqu'à 4 °C de moins sous les arbres » : l'agroforesterie pourrait être l'avenir du maraîchage

Dans le Gard, des chercheurs expérimentent des pratiques d'agroforesterie. Changement climatique, ravageurs… Lorsque les bonnes conditions sont trouvées, « il y a beaucoup de potentiel », expliquent les scientifiques qui travaillent en lien avec des agriculteurs.
Vézénobres (Gard), reportage
Au sol, une herbe rase d'hiver a repris ses droits. L'activité de maraîchage est au repos pour la froide saison. Pourtant, si on lève les yeux, ça s'active. Assuré dans les cimes par une corde (…)

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