C'est déjà demain - À Singapour, la plus grande ferme verticale du monde

À Singapour, la plus grande ferme verticale du monde. "C’est peut-être l’une des solutions de demain pour nourrir la planète", nous dit Anthony Morel. Il faut imaginer un entrepôt de 24 mètres de haut, 8 étages dans lequel se trouvent, empilées les unes au-dessus des autres, des étagères métalliques dans lesquelles on fait pousser des végétaux, laitues, roquette, épinards, choux, à l’abri des nuisibles et des aléas du climat, dans un environnement fermé et complétement maîtrisé. Le long des bacs, des rails permettent à des navettes robotisées de circuler pour surveiller la croissance et faire la récolte quand les légumes sont parfaitement mûrs.