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"On fait passer la coquille avant le pêcheur" : le mode de gestion vertueux de la Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc

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"On fait passer la coquille avant le pêcheur" : le mode de gestion vertueux de la Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc
La baie de Saint-Brieuc est labellisée Pêche durable MSC depuis 2022, après avoir quasiment épuisé ses stocks de coquilles Saint-Jacques pendant des années.

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