"On a besoin de l’apport de travailleurs étrangers", explique Laurent Fréchet, du groupement des Hôtelleries et Restaurations de France
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La France enregistre une hausse de 3% des titres de séjour en 2025, atteignant 4,5 millions. Dans certains secteurs comme la restauration, "on a besoin de l’apport de travailleurs étrangers", affirme Laurent Fréchet, du groupement des Hôtelleries et Restaurations de France.