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Les recettes du jour : Habichuelas et ragoût de bœuf Kerala, deux plats mijotés à savourer

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Les recettes du jour : Habichuelas et ragoût de bœuf Kerala, deux plats mijotés à savourer
Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le monde, qui réconforteront dans les fraîcheurs de mars. Sonia Ezgulian a sélectionné deux recettes : les habichuelas et le ragoût de bœuf Kerala.

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