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Pourquoi protéger l'alimentation ?

Ministère de l’Agriculture — 20/02/2026

La sécurité sanitaire des aliments ne va pas de soi : elle se construit au quotidien. Prévenir les risques, garantir la traçabilité et agir vite en cas d’alerte sanitaire sont autant de missions invisibles qui protègent notre santé, notre économie et la confiance du public.

🔗 Lire l’article complet sur agriculture.gouv.fr

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