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"1 kg de tomates en serre chauffée, c'est la consommation électrique quotidienne d'une famille". 200 restaurants s'engagent contre la tomate en hiver

France 3 Bretagne — 11/02/2026

La Bretagne est la première région productrice de tomates en France. Mais est-ce bien raisonnable d'en manger toute l'année ? Les agriculteurs bio disent non. Ils ont lancé une campagne intitulée "En hiver, pas de tomates dans nos menus". Les restaurants partenaires affichent le message mais quels sont réellement les enjeux ?

🔗 Lire l’article complet sur france3-regions.franceinfo.fr

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