Épiphanie : comment reconnaître une bonne galette des rois ? Les conseils du meilleur ouvrier de France Arnaud Larher
Europe 1 —
C'est ce dimanche 4 janvier que l'on célèbre l'Épiphanie. Arnaud Larher, pâtissier chocolatier et meilleur ouvrier de France, livre ses conseils pour choisir la meilleure galette.