Quel menu préparer pour le réveillon du nouvel an ?

Qui dit 31 décembre, dit forcément réveillon de la Saint-Sylvestre ! Dans quelques heures, 2025 laissera place à 2026. Un passage qui rime pour de nombreux Français avec des rendez-vous festifs, en famille ou entre amis. Et en cuisine, ça s’active déjà : chapon, poularde, foie gras : chacun sait déjà quel plat trônera sur la table ce soir.