Au Japon, des restaurants se mettent au pass coupe-file pour réduire l’attente

Certains restaurants tokyoïtes ont tellement de succès qu’ils voient leurs files d’attente devenir interminables. Alors, pour y remédier, des systèmes coupe-files voient le jour, permettant aux clients les plus pressés de passer devant moyennant un supplément. Ce qui pourrait même conduire à terme à une tarification dynamique, relate “Nikkei Asia”.