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D’Hippocrate à Instagram, pourquoi sommes-nous obsédés par ce que nous mangeons ?

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D’Hippocrate à Instagram, pourquoi sommes-nous obsédés par ce que nous mangeons ?
Aujourd'hui, la diététique, l'injonction aux régimes, au "manger sain" sont partout. Mais, cette obsession autour de l'alimentation a des fondements historiques qui remonteraient à l’Antiquité.

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