« Steak végétal » : la dénomination va être interdite dans l’UE, mais pas celles de « saucisse » ou de « burger végétarien »
Le Monde – Planète —
Un compromis sur ces appellations a été scellé, jeudi, entre eurodéputés et Etats membres, devant encore être soumis à un vote du Parlement et des Vingt-Sept.