Épiphanie : le chef Philippe Conticini dévoile ses secrets pour une galette des rois idéale
Europe 1 —
En période de l’Épiphanie, la galette des rois se réinvente sous le signe de la gourmandise et de l’enfance. Invité de Culture Médias sur Europe 1, le chef pâtissier Philippe Conticini a partagé les secrets de sa galette idéale. Voici les astuces à suivre pour la réussir comme un chef.