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CULINARY INSTITUTE OF AMERICA APPOINTS CHEF SPIKE MENDELSOHN TO BOARD OF TRUSTEES

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HYDE PARK, N.Y., Feb. 5, 2026 /PRNewswire/ -- The Culinary Institute of America (CIA) has appointed Chef Spike Mendelsohn to its board of trustees. Mendelsohn, who is a 2005 graduate of the college, is a restaurateur, culinary consultant, television personality, and food policy advocate...

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