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Qui a inventé la galette des rois ?

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Qui a inventé la galette des rois ?
Nina, 7 ans, pose une question gourmande au répondeur des P'tits bateaux : qui a inventé la galette des rois ? Loïc Bienassis, historien de la gastronomie et des pratiques culinaires, lui répond en détail.

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