Neige, stratégie d'élevage, normes... la pénurie d'œufs s'accentue: "Il faut que les Français acceptent d'avoir des poulaillers près de chez eux"

La pénurie d'œufs s'accentue dans les rayons des supermarchés alors que la consommation explose. Mais la production peine à suivre depuis le virage qui incite à l'élevage de plein air des poussins et poules pondeuses. Et la neige des derniers jours n'a pas aidé la distribution.