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"Ce n’est pas que de la décoration" : au pied des Pyrénées, Julia cultive des fleurs comestibles pour les restaurateurs

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"Ce n’est pas que de la décoration" : au pied des Pyrénées, Julia cultive des fleurs comestibles pour les restaurateurs
Sur son exploitation bio à Loubajac, Julia Aubert cultive une vingtaine de variétés de fleurs comestibles pour les restaurateurs locaux. Sa production a triplé en 2025 et continue de croître.

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