On y vient de la France entière : dans cette auberge centenaire, cinq générations se transmettent la recette de la poule au pot
La Dépêche du Midi —

L’Auberge du Tilleul, au cœur du Sidobre, perpétue une tradition culinaire centenaire. Cinq générations se sont succédé entre ces murs. La célèbre poule au pot attire des gourmets de toute la France. Reportage.