Face aux carences en vitamine D de ses habitants, ce pays a trouvé la parade… mais comment faire si on n’y habite pas ?

Depuis le 31 décembre 2025, les Canadiens consomment du lait et de la margarine supplémentés en vitamine D, pour remédier à des carences qui inquiètent les autorités de santé. Ces carences sont notamment liées au manque d’ensoleillement, un phénomène qui n’épargne pas les Français, l’hiver. Comment y pallier ? La nutritionniste Pauline Pied répond à l’édition du soir.