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L’Europe dit non au steak végétal mais oui aux saucisses et aux burgers végétariens

Libération — 05/03/2026

Le sujet a fait l’objet d’âpres négociations, alors que les alternatives végétales sont en plein essor, particulièrement en Allemagne, le plus vaste marché d’Europe en la matière. Ce compromis doit encore être soumis à un vote du Parlement et des Vingt-Sept.

🔗 Lire l’article complet sur www.liberation.fr

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