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Les ventes de sushis dégringolent: "C'est cher et c'est mauvais"

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Les ventes de sushis dégringolent: "C'est cher et c'est mauvais"
Les ventes de sushis ont enregistré une baisse de 30% entre 2023 et 2025, selon le cabinet Gira. Les principales raisons de cette chute sont la hausse du prix des matières premières et la baisse de la popularité de cette spécialité japonaise.

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