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« Chaque ferme, chaque patron a son caractère et ses méthodes de travail, il faut s’adapter » : dans le quotidien des salariés agricoles

Le Monde – Planète — 24/02/2026

Responsable d’élevage, maraîcher, gardien de troupeau… Les travailleurs embauchés sur les exploitations représentent près d’un million de personnes en France, mais souffrent d’une forte invisibilisation.

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